GıDA KALITESI KORUMA

Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini taahhüt etmek olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sağlığını güvence altına almak çok önemlidir. Tüketim